Я поздравляю ВАС с Новым годом!
Желаю Вам, чтобы все мечты у Вас сбылись в Новом году. Всем здоровья и финансового благополучия.
А теперь ЖУ-ЖУ по всему свету. Как же встречают другие народы мира новый год? Что готовят? Какие блюда?
Новый год уже совсем близко. Подарки уже закуплены и упакованы, ингредиенты для праздничного стола скучают в холодильнике, а кое-кто уже начал готовить: некоторые блюда должны настояться. В России все ясно: салат «оливье» все еще правит бал, самое что ни на есть традиционное блюдо. Мандаринчики, мяско какое-нибудь, красная икра, грибочки, шампанское, водка, картошка, селедка. А что происходит в других странах?
В Англии, как и во многих других местах, любят индейку, например, с каштанами и жареным картофелем - сытно, много, вкусно. Еще тушат брюссельскую капусту, пекут мясные пироги, и, конечно же, какой Новый год без пудинга? Который, к тому же, можно облить ромом, поджечь, горящим на стол и поставить. Главное - соблюдение мер пожарной безопасности и наличие огнетушителя где-нибудь поблизости.
Американцы тоже индейку любят, причём фаршируют её всем, что осталось в холодильнике, и радуются - это еще и практично!
И французы не отстают. Мало того, что они пихают в бедных гусиков еду, дабы и на новогоднем столе красовалась фуа-гра, - индейкам достается не меньше. Кроме того, подаётся множество закусок, и, конечно же, сыры. Без них праздник - не праздник!
Интересно? Продолжаем
